香菇鸡汤面线
冬令进补的好伙伴，香菇鸡汤面线，温暖你的胃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将干香菇泡水泡到软，再将青花切成小朵，姜去皮切片，生香菇切片。
- 第二步：
将鸡胸肉川烫热水去除血水，待肉稍微变白就可捞上锅。 - 第三步：
准备一锅水，将香菇水倒入锅内，再把香菇/生香菇/姜片/蒜头/鸡胸肉，全部放置锅内，在加入些许米酒去除鸡肉腥味，开中火熬煮。 - 第四步：
中火熬煮完毕后，加入盐巴调味即可完成鸡汤。此时准备一锅水煮面线及青花，面线待水滚后煮两分钟即可捞起，再将鸡汤淋到面线上，即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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