鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️

云朵菇这样做,营养美味,好吃的没朋友。全联新商品-云朵菇,煎煮炒炸烧须都好搭💕 云朵菇鲜嫩的口感有一种满足的肉食替代感,可爱又好吃😋
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材料单

  1. 300g旗鱼or白肉鱼
  2. 一盒云朵菇
  3. 2大匙姬松茸荫油
  4. 15g姜丝
  5. 1大匙料理酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱼肉切成5×5cm左右的大小 云朵菇切成和鱼肉一样 姜切丝
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  2. 第二步:
    云朵菇切厚片斜刀
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅中小火爆香姜丝,微干上色后取出备用
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  4. 第四步:
    鱼肉和云朵菇下锅煎/中大火
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  5. 第五步:
    煎上色后翻面,两面上色
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  6. 第六步:
    放入姜/酱油/黑胡椒 酱油请沿锅边加入
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  7. 第七步:
    调味料示意图
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  8. 第八步:
    酱烧的程度按喜好调整烧的时间,喜欢酱汁多或烧干一点请自行斟酌
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤
  9. 第九步:
    收干一点姜丝非常好吃喔😋
    鲜香旗鱼酱烧云朵菇☁️的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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