沁凉仙草茶冻
夏天消暑解热的仙草茶，做成果冻般小朋友比较喜爱，仙草冻滑嫩又好吃，尚天然就是这味啊～送去美语班给孩子们当午后点心，宝贝们真是开心极了 Blog：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
仙草干清洗约3次左右，装进棉布袋里备用。
- 第二步：
干净锅中加入1000c.c水煮沸后，将作法1放入小火煮约30分钟。(成品约700~750c.c)
- 第三步：
吉利T粉+砂糖混合拌匀，再加进去仙草汁里，一边加入锅中一边搅拌避免结块。
- 第四步：
作法3待略凉后，再倒入耐热容器中置凉，最后再移入冰箱冷藏约1~2小时至凝固即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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