香脆炸鱼 香酥炸鱼块,每年过年家里就会炸各种炸鸡炸鱼,小酥肉,这样炸的鱼块外酥里嫩,赶快收藏起来,过年的时候给家人做,妈妈说以前鱼肉都是沾面粉煎来吃,这次她改成裹粉浆油炸,酥脆更升级。这让我想起小时候吃的炸香鱼,味道绝美! 鱼类 62 点赞 818 浏览
南瓜须牛腱 过年在家做酱牛肉千万别焯水,更不要直接下锅煮,多加这一步做出来酱香浓郁,好吃又入味,剩下半颗南瓜🎃,冰箱还有半颗洋葱🧅,买了牛腱须起来当老少爷的下周夜当年菜。 牛肉 42 点赞 1443 浏览
酱油清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼别再用单独的蒸鱼豉油了,这样做味道鲜美,没有腥味,清蒸鲈鱼,做出来一点也不腥,而且特别的滑嫩好吃,利用葱、姜去腥,搭配蒸鱼酱油入锅蒸熟,上桌前淋上热油,香味四溢,简单的步骤即可美味上桌! 素食年菜 0 点赞 2864 浏览