香滷猪脚，万用锅年菜系列

步骤

1. 第一步：
   锅中放入猪脚、姜片、拍碎的蒜头、葱、八角、冰糖、酱油，米酒，滷味包。 倒入水腌过猪脚约10公分。 (猪脚要事先切块状，洗净并用热水烫过洗掉血水后再泡冰水)
   
2. 第二步：
   盖上锅盖后，将〔开盖旋柄〕旋转至锁的位置，蒸汽阀调整调整到〔密封烹调〕，选择〔密封烹调〕〔豆类蹄筋〕模式，使用预设的时间进行调理就可以了。
   
3. 第三步：
   等待提示音响起且指示灯跳到"保温"状态，蒸汽阀调整调整到〔排气〕，将〔开盖旋柄〕旋转至开的位置，打开锅盖即可。
   
4. 第四步：
   轻轻一夹骨肉就分离，瘦肉不柴，猪皮也滷的Q弹又不软烂，咬下一口咸香入味又多汁，超出预期的简单又美味 ❤ 多的滷汁可以用来拌饭拌面，那猪皮也是被室友大大称讚还指定要带便当的喔! 就算隔天再微波加热口感依旧，真的很满意，没想到第一次的滷猪脚就这么成功。