海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
餐桌上的人妻料理*干煎蒜香鲑鱼。
餐桌上的人妻料理上菜啰~干煎蒜香鲑鱼。 健康来源: 鲑鱼含有蛋白质、Omega-3脂肪酸、钙、铁、维生素B群、维生素D、维生素E等营养素。 鲑鱼富含脂肪,有55%单元不饱和脂肪酸,还提供必需脂肪酸EPA和DHA,因此具有清血、降低血胆固醇、预防视力减退、活化脑细胞及预防心血管疾病等功效。此外,鲑鱼中的维生素B群可以消除疲劳;维生素D可帮助钙质吸收,属于营养价值极高的食材。