海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
鲑心似箭虾鬆【年菜】
中了爱料理活动的毒,这道创意料理是在出差日本前,在下班开车接小孩的途中想到的~😅 记得婚前在外地没日没夜的工作,每到过年是最放鬆的时刻,尤其在竹科外地人也不少,收拾简单的行李、赶着到高铁 10分钟的车程,在返家过年的时刻,塞个40分钟都不是问题~ 归心似箭的心情更加浓烈~💗 将这道菜色分享给还在外地的游子们~