海鲜

红烧乌鱼

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

免开火!烤箱烤鱼|必胜成功100分!

相信我!零失败!实验家精神:有烤黄鱼、鲳鱼、雪鱼、香鱼、秋刀鱼、红色什么鱼阿XDDD、还有特黑的不知道什么鱼(不是吴郭鱼喔)、午仔鱼等,挖赛~原来我烤过这么多种!看详细作法:/

酥炸鬼头刀鱼块

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

香煎虱目鱼肚

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

鲑鱼佐蒜柠奶油酱汁

鲑鱼用玫瑰研及黑胡椒去腥,且它为油脂较为丰厚的鱼种,搭配酸底的酱汁能有去油解腻的效果,用蒜风味油取代蒜头,香气浓郁,不会使酱汁呈现混浊色泽。

味噌蒜烤鲑鱼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。