海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
奶焗香蒜椒盐虾。零失误简易料理
刚起锅就闻到胡椒蒜香伴随着甜甜的奶焗味儿,这不就是我和双胞胎最爱去吃意大利面馆内的香气吗?第一次试煮,一次就成功,我敢说这道菜绝对是「零失误」料理食谱。 更精彩的图文食谱请链接
香酥下饭下酒皆宜的盐酥虾
认真算起来,完成这一道盐酥虾的时间不用10分钟!一道香喷喷带着胡椒香气的下饭料理就完成啰!以前贝蒂在台湾的时候,这当然是必点的一道海产摊路边顶级料理啊!带壳的虾被炸的酥脆,可以直接连壳咬下;新鲜的虾肉非常弹牙又带点微辣;Dr.CHEN和贝蒂非常难以抗拒这类美食,尤其是喝酒的时候!
三杯曼波鱼@美丽人妻Selina Wu
将曼波鱼煮成重口味的三杯口味,吃起来别有一番滋味,刚端上桌时还让婆婆误以为是鸡肉哩!三杯是我们家老爷喜爱的作法,许多食材都适合,除了鸡肉外,先前还做过杏鲍菇与臭豆腐,也都十分下饭。
菲姐私房菜-辣炒胡椒虾
新鲜的虾子用简单的方式快速热炒,只需要葱、姜、蒜、辣椒、胡椒就可以变成很下饭的料理!辣辣的滋味很唰嘴喔~一上桌就立刻KO啦!再配罐啤酒更是美妙阿.... 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
啤酒虾@188懒人料理
啤酒跟虾很搭,《啤酒虾》作法很简单,让虾泡一下啤酒澡,看要下锅煮还是电锅蒸都很方便,吃来有淡淡的啤酒香。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱