海鲜

泰式柠檬花枝

酸酸甜甜的泰式风味,非常开胃的简单料理。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

酱汁花枝片

花枝味道甘甜鲜美,属于高蛋白和低热量的营养海鲜食物。不论烧烤、热炒、油炸、滷水或凉拌,也一样美味。这个酱汁花枝片做法简单,将花枝用水川烫后,放入配製好的酱汁中,用小火煮15分钟后,捞起切片就完成。简单的酱汁调料,却能带出花枝的鲜香味。

韩风辣味炒花枝

使用製作小黄瓜剩下的腌料,製作简易又美味的辣炒花枝。腌料由韭菜、洋葱、青葱、萝卜切丝与韩式辣椒粉製作而成。拌上韩式细面更是一绝!

芹菜炒花枝

5岁的女儿跟我说过长大要当厨师,所以特地为了她设计简单的食谱,希望她长大之后觉得下厨既轻鬆又有趣^^

透抽咖哩镶饭【7-11佛蒙特咖哩饭】

工作忙了一天,回家后只想好好休息。 利用便利商店的餐盒,加上新鲜透抽,就能轻鬆製作出营养的丰盛佳餚,为疲惫的自己补充体力,简单的步骤,就算是厨房新手也能美味上桌喔 !

椰子油花枝沙律

《COCO FRESCO 初榨冷萃有机椰子油》 高月桂酸含量,满足营养补给 冷压製法,营养完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可于冷锅下油后开火 生菜沙拉好佐料,淡淡椰香带来南国风情! 更多资讯请至COCO FRESCO官网:/

【白水煮透抽】的正确作法

透抽的脂肪含量低,如果够新鲜,直接用汆烫蘸微酸的酱料就非常美味; 烫熟,看似相当简单,方法错误的话,透抽肉质变硬,也会失去鲜美的海味! NaNa Shen 的幸福花园

十分钟三杯小卷

炎热的夏天一杯冰镇的脾酒配上一盘三杯小卷!现在刚好是小卷产季不仅吃到小卷还吃到满满小卷蛋香!

红烧鱿鱼

朋友知道我常得做爱筵,总是推荐一些好吃易做的食谱,这道红烧鱿鱼就是她试作之后觉得不错的一道菜,简单易做,鱿鱼要整隻去烧,然后才切片,这样才不致卷缩变形。