海鲜

糖醋辣椒鱿鱼, 오징어숙회

我小时候妈妈常烫鱿鱼,我总是喜欢沾这种酱,酸酸甜甜温和的辣味让我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒酱是一个韩国特有的酱料, 韩国然在吃生鱼片或烫的海鲜时,总是习惯蘸一点这个酱, 没有胃口的时候,只要快烫你喜欢的海鲜,就沾这酱吃,当作小菜,点心,配菜都很适合, 试试超简单我记忆中的美好滋味 做法,

咖哩白花椰烩透抽

现在是白花椰菜的产季,市场摊位上一朵朵白花椰盛开着好美丽,婆婆教我变化新菜色...我觉得很有亮点,分享给大家

五味软丝

虽然只是简单的白水煮软丝,然而如果省略了某些小动作,进到嘴巴里的口感可就大不同了,同样的过程鱿鱼也适用~ 欢迎来访~ NaNa Shen 的幸福花园

青葱小卷【澎湖野生水产】

女人上好的食疗佳品!!注重养生的日本人把小卷墨汁当做宝贝。含有丰富的钙、铁、维生素A、钾、氨基酸等营养素,维生素A能防止视力减退,有助于黏膜作用增加抗感染力;牛磺酸可减少血管里面的胆固醇,预防血管硬化、脑中风、高血脂等。 -------- 青葱促进食慾、消除疲劳、杀菌防癌。 ----------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。

凉拌鱿鱼 오징어무침

星期天另一半要去公司值班前,忽然说他很想要在家里吃早餐,而且指定要能够配白饭。离上班只剩不到一个小时的时间,煮妇马上用前一天买的新鲜鱿鱼,快速地完成这道非常下饭的凉拌鱿鱼,还顺便煮了蛤蛎姜丝汤来暖暖身。 韩国娇妻日记

里芋章鱼煮

『不知道为什么,就是这么合』 男主角问女主角为何不选他?反而选择曾经背叛她的前男友 女主角说“我们就像里芋跟墨鱼,不知道为什么就是这么合” 因为看『深夜食堂』才知这道菜 一开始不是很确定这样的组合,是否好吃 嚐过后,只能说相当合拍啊 章鱼要嘛吃脆脆的口感,要嘛就是炖煮到软 这里的章鱼口感是属于后者 而里芋吃起来则是满满海味又Q绵

丁香中卷头

又是小鱼干料理,这次买到一尾超大的透抽,身体拿来川烫,头部份就够炒一盘菜了,直接用豆鼓小鱼干生炒,讚

三味透抽

为什么是三味? 因为是川烫透抽搭配三种口味的沾酱啦! 新鲜的透抽只是沾盐或酱油就很美味啰