海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
虾兵蟹将【金门高粱飘香料理】
凉凉的天，秋意正浓，小时候曾住在海边的我，在此时最喜欢吃虾子螃蟹，怕冷的我，外婆都会用着中药材炖煮着这道料理，让我手脚急速暖了起来，也让我心里更加温暖，外婆已不在了，让我在心里特别想念这道料理，金门高粱让着记忆中的菜餚再度燃起，燃起暖暖的温度，暖暖的记忆!
「简单健康」香煎鲑鱼排
鲑鱼肉色橙红，肉质爽滑结实，鱼油丰盈，吃鲑鱼有很多好处，比如优质的脂肪和高水准的蛋白质、铁和钾，丰富的不饱和脂肪酸，有助于降血脂。 只需要简单的调味即可享受到这份来自深海的醇厚鲜美。 因为太简单了，我都不知道能不能把它算成一份食谱。 但是享用时，这一份脂香浓郁、绵密鲜美的佳餚却总让我感动不已。 :-D
