海鲜

烧 酒 虾

台湾非常喜欢在冬天吃烧酒虾,因为对身体很补。煮好后可以再加入萝菠头、高丽菜、大白菜、金针菇、豆腐、豆皮、火锅食材等。

蒜味奶油烤虾

一般的蒜头奶油虾都是直接在瓦斯炉上料理,这道烤虾则是完全在烤箱中完成的喔!不仅有蒜头与奶油因烤箱慢慢烤出的香甜味,虾子也多了一层香气。虾子鲜甜多汁,肉质扎实。

葱爆大虾by恋恋家

仿效饭店大厨的手法,大火逼出艷丽的虾红素,再用蒜、姜、葱、黑胡椒粉炒出香气,一上桌就很抢眼,香气四溢的葱爆大虾,让家里也可以有五星级的好味道。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

金钱虾饼by恋恋家

混合虾仁、透抽的美味,再利用食材的颜色,造就出这道料理的丰富色彩,也带出海鲜的鲜甜,再加金亮亮、圆滚滚的讨喜造型,命它为金钱虾饼好了,相信大人、小孩都会爱,也希望对新一年带来好兆头! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

健康低卡。豆腐虾饼

这是做完月亮虾饼后还有剩下的润饼皮,但是虾浆已经用完了,可是还是想再吃虾饼...想到虾浆一条也要几十元成本有点高贵,所以就来些变通的方法省菜钱、吃得美味又健康吧! 这次份量总共可以做 6 大张皮,切出来有30小片,全家人都可以吃得很过瘾喔!

【哇菜影音食谱】酸辣柠檬虾

源自泰国料理,此处示范的是改良后的台式口味,新鲜柠檬与辛香辣椒在烹煮过程中完全渗入虾肉里,令人忍不住一隻接一隻! 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽: