【哇菜影音食谱】酸辣柠檬虾
源自泰国料理，此处示范的是改良后的台式口味，新鲜柠檬与辛香辣椒在烹煮过程中完全渗入虾肉里，令人忍不住一隻接一隻！ 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾子剪头鬚，蒜仁、辣椒切末。
- 第二步：
热锅加油（1大匙），放入虾子以小火煎至红，加入白醋（1大匙）、鱼露（1大匙）后盛起备用。
- 第三步：
起锅加油（1大匙），放入「步骤1」的蒜末以小火爆香后放入辣椒末、糖（1茶匙）、水（2大匙）、柠檬汁（2大匙），再加入「步骤2」的虾子以中火烧至收汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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