海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
♦泰泰风食尚厨房♦令人吮指的香茅鲜虾串
姜黄也有人称为黄姜。 姜黄粉并非咖哩粉，它只是咖哩粉的元素之一而已 这道菜用作腌料的粉并非单方姜黄粉，而是泰国进口的咖哩粉，如果您没有好吃的咖哩粉也可以照这次配比自己调製 相信这样一道简单易做香气扑鼻的料理一定能掳掠您的心 ♦吃时先取下香茅咀嚼吸汁再一口咬下肉质Q弹的鲜虾，先是满口香茅的清香，续接带点焦香的姜黄味
![[黄金玄米油HOME炸料理]-香酥核桃虾](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/27bea851f8409252be7d363d9195ff8a_250_190.jpg)
【人帅真好大肚皮主厨】川烫草虾
/ 两个步骤就能简单完成川烫草虾（所以的品质好的虾类都可以这样的方法来做烹调），就是这么简单。 其实虾子买的好，品质没问，做出来就是超级的美味呀!
