海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【七夕幸福料理】沙茶葱烧虾
煎得焦香的葱,扮炒过的沙茶酱、九层塔、辣椒,慢慢煨入虾子里,浓浓的沙茶味,加上酱油糖的甜咸,最后收口的九层塔与辣椒的香辣,重口味的沙茶葱烧虾一定要多几碗白饭才够劲。
我的料理个人秀 ~~ 黄金樱花虾虾卵炒饭
看着我的相簿中 ,虽然我的手做料理一直在增加照片 ,但我却一直没以增加Blog的文章, 想想 自己还真是懒惰了好久唷, 打Blog 一方面是想分享给好朋友们看看 ,另一方面 也是想帮自己的料理留个纪录, 打打食谱 让自己有空的时候, 可以看看自己经做过了那些料理 ,好啦 今年希望可以把我的手做料理相簿中的料理, 至少打一半以上的食谱吧!!!
【七夕幸福料理】鱼卵虾球
一般大多都是以xo酱做为热炒的调味,但这道菜换成鱼卵辣椒当提味真的很好吃,咸中带香,非常下饭,也超适合当下酒的小菜,脆脆的洋菇和虾仁让人忍不住一口接一口。
ㄚ曼达的厨房~麻油虾
虾子的做法百百种,爱吃虾的人也非常的多,前几天说有个男大生在吃到饱餐厅吃了400隻虾,不知道是真是假,但美食不是想吃多少就吃多少,还是要量力为之,有时候真的吃巧不是吃饱ㄚ!