海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】墨西哥蕃茄烩大虾
原文网址: 酸酸辣辣的墨西哥辣椒与蕃茄酱汁,其实是开胃的绝配伙伴。 用这样微辣的酱汁烩煮出来的虾子,肉质紧实不说,入口微辣又带点酸甜滋味更是让人连手上的酱汁都不放过呢。
酱炒迷迭香南洋风味蛤蜊
市场采买的新鲜蛤蜊与南洋风味酱一起拌炒 加上些许的迷迭香,每一口有着淡淡的迷迭香气 蛤蜊中还有着微辣的南洋风味 简单的一道南洋风味料理,快速上桌~ 幸福彤话的DIY优格创意料理