海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

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巴西里奶油嫩煎干贝

巴西里奶油嫩煎干贝

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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蚬精

蚬精

蚬精 听说补身体的😂😂😂
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麻香鲜蚵

麻香鲜蚵

吃腻了千篇一律的豆豉鲜蚵的话，不如换换口味吧! 部落格： /
贝类

秘鲁风柠檬渍干贝

秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
在「柠檬煮肉」的过程中，你可以看到生肉开始出现明显的变化，颜色渐渐转为白色或棕褐色的熟肉色，这是靠柠檬酸让蛋白质变性，更多故事请看：
贝类
下酒菜-腌蚬仔

下酒菜-腌蚬仔

小酌人生必备！ 咸辣好滋味，越来越难买到，干脆自己做，配粥、配干面都适合
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蒜泥蒸扇贝

蒜泥蒸扇贝

扇贝用蒜泥蒸海鲜的方式,鲜甜好吃~ 不用烤也美味!
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干贝番茄义大利面

干贝番茄义大利面
干贝番茄义大利面
干贝番茄义大利面
干贝番茄义大利面
我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎製而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉
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烤起司扇贝

烤起司扇贝

可浏览韩国悠閒旅游资讯！ 上个週末逛望远市场时，在海鲜檔见到颜色艷丽的扇贝，我在香港比较少看到这种品种，的确被牠的颜色吸引所以买了点回家试做了。
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葱蒜油淋干贝

葱蒜油淋干贝
葱蒜油淋干贝
葱蒜油淋干贝
葱蒜油淋干贝
干贝用煎的吃腻了吗？试试看用简单葱蒜油淋在干贝上 蒸的干贝只要时间掌握好 就不会老啰！ 简单的作法 但味道非常有层次 葱也给了这道菜不同的口感！ 这道菜的外观也很漂亮～颜色鲜艷 看起来就超有食慾的❤️
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松露牡蛎天使髮面

松露牡蛎天使髮面

利用市售松露起司白酱,让天使髮面完全吸收酱汁,每口都非常入味,吃的当中不时闻到松露及起司的香气,再搭配上新鲜牡蛎,鲜嫩口感提升了整体的风味,值得品嚐看看!
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