海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
「懒人一锅到底」海鲜奶油味增蝴蝶面
比起用平底锅做菜，炖煮类型的似乎更轻松也更懒。昨天幸运的参加了硅谷美味人妻的新书发表会，见习了一锅炖煮的意大利面确实是蛮有趣的，丢着就可以去做自己的事情这点吸引了我。 可能是爱吃海鲜，也可能是昨天干贝买了太多，稍微修改下食谱，让干贝的汤汁与味增混合多了一种鲜味，做法还是一样简单
ㄚ曼达的厨房~韭菜花炒鱿鱼
韭菜花特殊的味道，让很多人对它望之却步，我曾经也是其中一员，但是嫁到溪湖的第一天，我去了田里帮忙，也吃了公公家种的韭菜花，它清甜的口感让我吃惊，一直在心里问自己，韭菜花是这个味道吗？后来我也成了韭菜花的爱食者！ 家里现在没种韭菜花了，但偶尔还是有人会送，昨天婆婆拿回了一大把，看样子可以吃个过瘾啰！
♥我的手作料理♥ 干贝蛋羹
蒸蛋常见在日本料理店,一盅蒸蛋加入几样海鲜,鲜甜美味软嫩可口,呼噜呼噜超好下口,一盅下肚满足的不得了,海味跟蛋是绝配的,临时没有海鲜怎么办?家裏只要存有干干贝一切都搞定了!
