海鲜

味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)

小烤箱是料理的好帮手,方便又无油烟,以前孩子还小我又要帮忙赚钱养家,常常利用小烤箱做菜,身兼职业妇女与妈妈的人,时间跟金钱一样宝贵,一秒钟都不能浪费,食材交给烤箱处理的同时,可以洗米洗菜和炒菜 尤其在炎热的夏天,用小烤箱做菜让你不会大粒汗小粒汗,煮到愤世嫉俗,油光满面

柠檬蒜烤鲜虾

经典烤箱料理,配色非常缤纷,而且使用罗勒、柠檬等天然香料做提味,衬托出食材的原味。很适合喜欢清淡口味的朋友食用。

番茄鲜虾酪梨沙拉

这是一道简单又清爽的沙拉,很有夏天的气息, 适合搭配白葡萄酒,清新的香气,可增进食欲! 新鲜的食材,配上明媚的颜色,真是赏心悦目!

椒盐鲷鱼片〞

原本只有些甜味的鲷鱼肉,椒盐调味后更加咸香可口~ 煎过的薄面衣有着澄金黄的诱人卖相, 只要使用少少油煎,也能料理出酥脆的外皮唷^^ (2人份,1人份约160大卡) 完整版食谱:

红烧鱼&红烧米血

以后家里来客人,您就像我这样做个红烧鱼,好吃鲜嫩还不腥,做法非常简单,十秒就能学会,快速简单的家常菜,唯一难点就在于煎鱼,热锅热油,鱼身有裹上粉或是蛋液,那就万无一失了。

[肥丁食谱] 三文鱼汉堡 ~ 简易低成本

肥丁家附近有一家连锁寿司店,将三文鱼刺身和寿司用剩的部份,集合成盒装出售,价钱比整块的刺身便宜很多。外表虽然不漂亮,论营养价值和味道,和一大大块的鱼扒其实没有分别。绞碎后做成三文鱼汉堡,将腌料换成日式调味料,三文鱼的味道更富层次感,亮点是加入非油炸的薄脆饼干和蛋液,使鱼堡更鬆化,外脆内软,可煎可烤,15 分钟时间即可上菜

蛤蜊蒜头鸡汤

这次分享的蛤蜊蒜头鸡汤,完全不用调味就好好喝~ 我好喜欢这种清甜的汤头! 视频食谱: