海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

我很爱吃“宫保鱿鱼”，加上九层塔一炒，真是人间美味！一般人好像认为吃鱿鱼会引起胆固醇问题！上网一查发现，鱿鱼的高胆固醇，其实存在其内臟，所以不用担心胆固醇的问题。鱿鱼的脂肪含量低，且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA，加上大量的牛磺酸，可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。钙质有助于牙齿、骨骼的健康；维生素B6、B12可以改善贫血的情形，尤其适合骨质疏鬆或贫血患者食用！真没想到鱿鱼还是一道健康的美食呢！
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奢华海鲜饺子

奢华海鲜饺子

海鲜味超浓厚的饺子，推荐给不喜欢吃猪肉饺子和想要尝试新口味的吃货们😊
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凤梨豆酱鮘鱼

凤梨豆酱鮘鱼
凤梨豆酱鮘鱼
凤梨豆酱鮘鱼
凤梨豆酱鮘鱼
香甜软嫩的鱼肉，有小刺但不麻烦，整尾都好吃！ 完整料理影片请看：
鱼类

无水「蕃茄海鲜汤」

无水「蕃茄海鲜汤」
无水「蕃茄海鲜汤」
无水「蕃茄海鲜汤」
无水「蕃茄海鲜汤」
时间煮汤，作法超简单，需要的只有时间与食材，全程没加一滴水，满满都是海鲜精华和蕃茄清甜。 加面条、配饭、沾面包或贝果，都好吃！ 因为只有蕃茄和海鲜，热量很低，也可以当豪华的减肥食谱唷！ 建议使用铸铁锅较锁水，或是高密度的锅具。
海鲜

【影片】气炸椒盐鳝骨

【影片】气炸椒盐鳝骨
【影片】气炸椒盐鳝骨
【影片】气炸椒盐鳝骨
【影片】气炸椒盐鳝骨
影片： 这个又是气炸必备的食谱 烧鳝不在话下啦！ 鳝骨一样可以吃 气炸后连骨都脆脆的 一口一个 完美配酒菜
鱼类
鲑鱼豆腐蒸蛋盅

鲑鱼豆腐蒸蛋盅

鲑鱼总让人和西餐画上等号，拌菜腌渍烟熏...不过其实用一点点小小巧思，与东方人一向喜爱的蒸蛋及豆腐结合，转眼也能变身成为年味十足的围炉料理喔:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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