凤梨豆酱鮘鱼
香甜软嫩的鱼肉，有小刺但不麻烦，整尾都好吃！ 完整料理影片请看：
2456 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：葱段、姜片、蒜压碎。
- 第二步：
（未开火）锅中放入鮘鱼、葱段、姜片、蒜、辣椒。
- 第三步：
加入酱油、米酒。
- 第四步：
放入凤梨豆酱。
- 第五步：
加入开水淹过鱼身，开大火盖锅盖主至大滚。
- 第六步：
滚后开盖翻动一下，转小火盖锅盖煮二十分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复