百里香柠檬奶油烤午仔鱼
这是一道欧风的烤鱼料理，仅使用百里香、柠檬、奶油、黑胡椒及海盐的简单调味，烤过的鱼肉质柔嫩而鲜美，带点柠檬微酸的清爽感最适合炎炎的夏日，尽情享受夏日美好时光，鱼料理就交给烤箱吧！更详细的食谱说明看这里：
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【西班牙料理】瓦伦西亚大蒜虾
西班牙瓦伦西亚省(Valencia)靠海, 鲜美的海鲜自然是传统美食不可或缺的元素之一! 简单的以橄榄油爆香大蒜后, 不管是虾子花枝章鱼还是鱿鱼, 纯粹的海鲜美味喷香的淋漓尽致!
柚香苹果虾球【谷盛脆绿鲜—和风沙拉】
『凤梨虾球』非常受小朋友欢迎，只是美乃滋吃多了会腻口；『糖醋虾球』的重口味，又觉得不够清爽，试试这道『柚香苹果虾球』吧，微微的甜度与酸度，带着柚子香气，让炎热的夏天凉爽起来！ 别以为沙拉酱就只能做沙拉，『谷盛脆绿鲜』用于家常菜餚上，更是美味可口；内含高级橄榄油、天然糙米醋、果汁、纯酿酱油等，吃进天然自然就健康。 同时使用了『谷盛盐曲』腌渍草虾仁，虾子多了脆度与甜度，再搭配苹果，小朋友吃的超开心！
电锅小厨娘❤橙汁蒸鱼
台湾人习惯用电锅做蒸煮料理，在欧美呢烤箱就是像电锅般存在，有道鱼料理的做法就是包在烘焙纸内，烤完却像是蒸鱼的口感，还能像收礼物打开包裹享用，是我特别喜欢的一道菜，用长型的餐瓷和电锅来做做看，味道和餐厅吃到的同样好！(今天是用一小条约三百元的红条石斑，肉质软嫩还有点弹性我和家人都很喜欢）
