海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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树子鳕鱼

树子鳕鱼

电锅料理，免顾炉轻鬆完成，选择这种片状的鱼片，也免去杀鱼的麻烦，现在市场比较难买到真的鳕鱼，可能买到的比目鱼或是鳕鱼科的鱼种比较多！但口感也都还算细緻啦。
鳕鱼
#鲜虾盅附考克酱

#鲜虾盅附考克酱

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
鲜虾
豆腐鲜蚵

豆腐鲜蚵

使用「水油炒」方式，让闷煮的鲜蚵和豆腐都很软嫩，而且油烟少，油温不超过100度Ｃ，保持油质不变坏。吃得更健康～！
贝类
蚝烧鲜蚵

蚝烧鲜蚵

蚵仔不一定要用豆豉才是绝配，只有酱油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型几近满分，让你瞬间晋升台菜天王天后❤❤❤
海鲜
奶焗香蒜椒盐虾。零失误简易料理

奶焗香蒜椒盐虾。零失误简易料理

刚起锅就闻到胡椒蒜香伴随着甜甜的奶焗味儿，这不就是我和双胞胎最爱去吃意大利面馆内的香气吗?第一次试煮，一次就成功，我敢说这道菜绝对是「零失误」料理食谱。 更精彩的图文食谱请链接
鲜虾
家常红烧鱼

家常红烧鱼

家常红烧鲤鱼，家里来客人给他安排这个红烧鲫鱼，肯定夸你是大厨！
鱼类
Olivia♥蒜香白酒淡菜

Olivia♥蒜香白酒淡菜

充满海洋香气、鲜甜弹嫩的淡菜， 台湾马祖在5-9月所产的淡菜最为肥美， 赶快用来做出充满地中海风情的料理吧♪ 蛤蜊也可以用这样的料理方式， 搭配面包或义大利面都非常可口唷♡ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
贝类