海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
年菜系列～奶油香蒜胡椒虾
一般胡椒虾的收汁，据说会派上『吹风机』这个秘密武器。但要把酱汁吹到收干巴在虾子上又得费上一番力气。所以我采用少量酱汁，且水份一点一点加（炒到收干再加），这样花的时间更省，味道还相当入味，也可省去吹风机这个费事的步骤，喜欢吃虾配『B鲁』的朋友，相信你一定会喜欢这道奶油香蒜椒麻虾。
不需要大师级手艺! 白酒海鲜意大利面
每次想吃意大利面都要跑餐厅，但是在加拿大到餐厅吃这个贵到爆啊~那就自己挑战看看啦~虽然不是大厨级的美味，但能享受到食材的好味道也够好的了~ 今天中午煮了三人分，我喀到盘底朝天连汤汁都喝光了!XDDD
