海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
金砖蚵酥【飞利浦 爱面机】
为了吃的健康,自家种了许多韭菜,吃腻了炒、韭菜水饺..等等菜色,利用这次的爱面机所制作的馄饨皮包入当季鲜蚵+自家生产韭菜包成金砖蚵酥,金砖蚵酥可同时尝到蚵的鲜肥嫩与韭菜清香美味的组合。
【影片】酸菜鱼【老娘的草根饭堂】
这个是不太辣的版本 如果想要辣一点就加多一点指天椒 而且调味也相当简单,只用盐来调一调味 就很好的调和酸菜的酸、指天椒的辣和川麻椒的麻 老娘自己是很喜欢这个,配上米线可以吃两餐 吃后肚子暖暖的,很舒服! 影片:/