海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
全联食谱之爸爸回家做晚饭-焗烤鲷鱼好友菇
想要做出华丽的料理当然不是光有外表, 味道也是非常重要的~~ 同时, 不一定华丽的料理都需要非常复杂的料理过程, 就像这一道烤鲷鱼, 只需要食材够新鲜 再调好酱料的比例, 自己做大餐并不是一件难事喔 😘 P.S. 在敲碎坚果的时候还可以乘机抒发情绪喔😂😂 喜欢通过视频学习做料理的朋友们, 可以点击以下链接喔~
豆鼓豆苗蚵仔(牡犡)
牡犡是「大脑食品」,大量的酪胺酸,转化为负责愉快感和神经传导的多巴胺。又称「海洋中的牛奶」!含锌比例最高食物之一,可增强人体免疫系统,对男性生殖力与系统非常重要。 --------- 唐代诗仙李白:「天上地下,牡蛎独尊」的提句。在汉方使用牡蛎壳为药材,为粉末,称「牡蛎」,能平肝潜阳、镇静安神。
保证不失败🐟综合香料纸包鱼
身为鱼料理的苦手,平常最害怕煎鱼烤鱼了,通常鱼类我都一律清蒸😂不过这道纸包鱼倒是难得不会失败的鱼料理,不敢挑战鱼类的朋友一定要试试看! 喜欢我的分享吗?欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页
香煎白带鱼@美丽人妻Selina Wu
我们到小球流去拍猫,老爷忘不了在那吃到的美味白带鱼,所以弄来了一尾,但是他说应该要在煎得恰一点,干干恰恰才会好吃,好吧!那就下次再努力,是说也要有鱼,不然也是没食材可以努力啦!白带与油带很像,一个较瘦长,另一个则是较肥美,当然口感也有不同,老爷偏爱前者,不过这鱼真有那么贵吗?我们在小琉球被它的价格吓到了。