海鲜

全联食谱之爸爸回家做晚饭-焗烤鲷鱼好友菇

想要做出华丽的料理当然不是光有外表, 味道也是非常重要的~~ 同时, 不一定华丽的料理都需要非常复杂的料理过程, 就像这一道烤鲷鱼, 只需要食材够新鲜 再调好酱料的比例, 自己做大餐并不是一件难事喔 😘 P.S. 在敲碎坚果的时候还可以乘机抒发情绪喔😂😂 喜欢通过视频学习做料理的朋友们, 可以点击以下链接喔~

豆鼓豆苗蚵仔(牡犡)

牡犡是「大脑食品」,大量的酪胺酸,转化为负责愉快感和神经传导的多巴胺。又称「海洋中的牛奶」!含锌比例最高食物之一,可增强人体免疫系统,对男性生殖力与系统非常重要。 --------- 唐代诗仙李白:「天上地下,牡蛎独尊」的提句。在汉方使用牡蛎壳为药材,为粉末,称「牡蛎」,能平肝潜阳、镇静安神。

南瓜浓汤佐干贝

在凉意渐浓的初秋,想来碗香浓、营养、健康不负担的浓汤吗? 特别推荐自己动手做做南瓜汤,也能像上了西餐厅一样高品质的享受唷!

凤梨虾仁肉松炒饭

肉松一直是我们生活中不可或缺的必备食品之一,吃稀饭的时候、吃馒头、烤吐司的时候,总少不了肉松的陪伴~ 凤梨虾仁肉松炒饭 吃起来酸酸(凤梨)甜甜(肉松)还有鲜味(虾仁),一下子就扒了一大碗!!! 感谢 部落客-橘子提供 欲见详文请见

保证不失败🐟综合香料纸包鱼

身为鱼料理的苦手,平常最害怕煎鱼烤鱼了,通常鱼类我都一律清蒸😂不过这道纸包鱼倒是难得不会失败的鱼料理,不敢挑战鱼类的朋友一定要试试看! 喜欢我的分享吗?欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页

香煎白带鱼@美丽人妻Selina Wu

我们到小球流去拍猫,老爷忘不了在那吃到的美味白带鱼,所以弄来了一尾,但是他说应该要在煎得恰一点,干干恰恰才会好吃,好吧!那就下次再努力,是说也要有鱼,不然也是没食材可以努力啦!白带与油带很像,一个较瘦长,另一个则是较肥美,当然口感也有不同,老爷偏爱前者,不过这鱼真有那么贵吗?我们在小琉球被它的价格吓到了。

下酒菜-腌蚬仔

小酌人生必备! 咸辣好滋味,越来越难买到,干脆自己做,配粥、配干面都适合

丝瓜汁煮蚬

胜瓜汁煮蚬 这是一道煮法简单又快捷的夏日菜式!纯粹用食材本身的水份去烹调,跟以往的无水海鲜锅方法大同小异。我还加入一点点三杯鸡的元素,令到这锅胜瓜汁煮蚬的味道,鲜甜甘香,大家不妨食到最后,打隻蛋花、加半碗白饭落汤汁里,那就变成一锅鲜甜美味的汤饭了! 详情请留意以下连结