海鲜

鲜虾苏格兰蛋

苏格兰蛋原本是简单用香肠肉包裹鸡蛋做成的点心,在英国的熟食店很普遍,不是了不起的美食但最近美食节目大厨们不停挑战做各种内馅苏格兰蛋从血肠苏格兰蛋做到蟹肉苏格兰蛋,让我也不禁手痒起来. 苏格兰蛋非常适合当小酌后点心,多做一点放冰箱想吃放烤箱热一下或冷食也很美味,下次野餐就来做这苏格兰蛋好吃又好携带. 内容请参考L.I.A SWEETS

三杯中卷

超下饭的三杯中卷 一上桌就整盘清空啰!

🐣蛤蜊蒸蛋🐣

想到了蒸蛋,就顺手加进喜欢对你(或对妳)微笑,住在水域里的蛤蜊吧!蛤蜊蒸蛋有着自然的海鲜鲜甜味,且内层包覆着蛤蜊汤汁。

【懒人新吃法】蛤蜊干拌面

谁说蛤蜊只能炖鸡汤? 谁又规定蛤蜊只能配丝瓜? 爱食蛤蜊与面食的我,今日硬是把他们送作堆! 而吃一餐蛤蜊面,到底可以偷懒到什么地步呢? 以下歪歪不藏私完全奉献~

鲑鱼炊饭~一锅搞定全家一餐

鲑鱼含有OMEGA-3脂肪酸及维生素D,对人体非常好,这道料理先把鲑鱼煎金黄,再加入了菇类和蔬菜类,除了鲑鱼的油香味外,多种蔬菜也增加了它的丰盛感,视觉上也变得色彩缤纷⋯⋯是一道吃了感觉非常幸福的料理~

自製甜鸡酱-月亮虾饼沾酱

在台湾,甜鸡酱是常见的一道泰式沾酱。 尤其是月亮虾饼,海鲜虾饼等炸海鲜不可或缺的沾酱。 今天是凭着之前看电视时的印象去做的。 超级简单,且可以控制自己喜爱的酸甜度。 最重要的,没有经过瓶装,没有防腐剂, 食材来源完全透明。 这样的安心感,应该就是自己开伙的除了乐趣外的最大收穫吧

暖心的奶油柠檬虾

奶香浓郁的柠檬虾,有种好吃叫做分享。很有异国感觉的美食,但其实做法很简单,却看起来很厉害。赶快煮起来,吓死老公、老婆、男朋友、女朋友、你爸你妈。

青酱海鲜炖饭

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。