海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【澎湖龙顺海味】煎煮竹筴鱼
竹筴鱼含有丰富的维他命 A、B、E、钙、钾等多种均衡的营养素,脂肪中也含丰富的不饱和脂肪酸EPA及活化大脑的DHA,对于正在成长的孩童、健康的维护、及美肌均是很好的食材。
高纤低脂吞拿鱼糙米饭团
做完吞拿鱼面包卷如有用剩的材料,可以留下来做这个高纤糙米饭糰。这个饭糰不但能为我们提供更多的膳食纤维和促进肠臟蠕动,它更比面包和粉面等食物低脂低钠,可以吃得轻鬆无负担,还不用担心水肿的问题呢! 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
炉烤蔬菜鲑鱼佐温泉蛋
"简单调味,吃食物的原形"是最令人安心的烹调方法了!这道清爽的烤蔬菜鲑鱼,利用软嫩半熟的温泉蛋做为天然酱汁,带来浓郁温润的口感,健康地享受这一餐吧~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"马铃薯面疙瘩"~
【韩式-轻食】简单&减肥 乌贼豆腐饭
天然疲劳恢復剂成分的牛磺酸是鱿鱼的主要成分之一, 最近容易感到疲劳感的朋友们快来学一学用鱿鱼做的健康餐的食谱吧😉 . 鱿鱼富含的牛磺酸的5大功效如下;,预防心臟病、失智症、代谢症候群,改善肌肤、口腔健康 . 更多的食谱👇👇👇
蒜香吻仔鱼@美丽人妻Selina Wu
这是朋友送的吻仔鱼,其实单吃就很棒,但是老爷喜欢吃炒得十分干鬆的吻仔鱼,吃的人最大,所以只好依着他的口味啰!以蒜及油葱酥提香,将吻仔鱼炒得像鱼鬆一样,咸香的滋味相当下饭,让人一口接一口停不来啊!