海鲜

韩式海鲜大酱汤

教你不用鸡精味素,做出的海鲜大酱汤!超大的满足!好吃到哭!热爱韩食烹任的E欧腻,这道汤品尝试多次,找到最简单确最地道的韩国大酱汤烹任方式👍绝对让你一次就煮出浓郁的韩式汤头👌

虾仁炒豆苗

豆苗含有丰富的维他命B1、B2、E、钙、蛋白质 而虾仁则有健脑、养胃、润肠的的功效.清甜的豆苗加上茄汁虾仁的酸甜.令人意想不到的滋味.

白酒奶香炖鲑鱼

酱炖鱼如何做到汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩,掌握几个关键点你也能做出,鲑鱼营养价值高又有丰富的Omega-3 脂肪酸,可调节免疫抗发炎,是最佳的抗疫食材,以白酒及鲜奶油烹任,加上炼乳增加奶香厚度及甜度,酸酸的小番茄与清爽的栉瓜可以调节吃太多时的腻度,不止低热量又健康的减脂烹任喔。

九层塔炒海瓜子

在菜市场看到好久不见的海瓜子,下锅大火快炒,热炒店美食也能在家享用。

咸酥虾

用比平常炒菜多一点的油,将小型的沙虾半煎炸到整只香酥,再简单的用蒜末、辣椒和葱炒出香味后,以胡椒盐进行调味,是道简单易做的下酒菜,让人越吃越顺嘴喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

姜丝炸虾卷

这道菜是为某农产品网站邀搞而设计的,很高兴能为台湾农产品尽点心力,特别是与苗栗有地缘关係的姜! 从来没有想过姜也可以成为料里的主角, 更没想到姜片酥炸不输炸牛蒡, 姜搭配炸虾不但爽口, 裹藏在姜丝雪片中的虾更是风姿宜人,赶快动手作作看, 春天的姜特别的嫩, 来一场餐桌上姜的惊艷!

海胆酱烤鲷鱼

鲷鱼片不论怎么料理都方便好吃,涂抹上海胆酱的烤鲷鱼,吃在嘴内感受到海胆颗粒的跳动,风味更是絶佳! 部落格:

かにの佃煮秋刀

第一次吃到佃煮秋刀,是在一间海产店,店里用整条的秋刀鱼…而且没清除内臟,吃起来像极了罐头”茄汁鲭鱼”的口感,但是肚子的地方我个人觉得有苦味,整体来说比罐头好吃多了,因为自己不喜欢吃内臟,所以除了把内臟清除干净外,一条切成3-4小块,一次一小块...很讚喔。