海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
香煎鳀鱼 Hamsi Tavasi
土耳其黑海有一种小鱼叫做鳀鱼Hamsi，肉质非常细緻好吃，而且价格便宜，我们常常买来吃，今天外面下大雪，从学校回来，哪里都不想去，冰箱还有一盒处理好的鳀鱼，就做这道“香煎鳀鱼”吧！简单又下面包，旁边只要有长棍面包和沙拉，就是营养又美味的一顿晚餐，同样的手法，可以用别的小鱼来做哦！
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[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排
![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/98811b70a94e45e305c12ea38c17638f_250_190.jpg)
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我作菜很随性，重点是～以简单为主！ 这次料理使用Epiro爱比诺顶级冷压初榨橄榄油做好吃又简单的－香烤鳕斑鱼排 作法超级简单，不用准备一堆调味料，即使不会下厨的冰友，相信看过一次后也会做啰！
