海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
🫑鲜嫩角瓜炒墨鱼滑🌶
一个茭瓜一只墨鱼 因为喜欢所以家常 平淡的生活藏在朝夕的烟火中,很多朋友们都和我一样宅家做饭比以前多了不少吧😅天天做饭不容易呀😣还得照顾一家几口的口味真令妈咪们头痛😫。 今天和大家分享这个角瓜炒墨鱼滑,一是简单快手,二是角瓜现在时令蔬菜特别甜而且营养丰富,三是加上墨鱼滑煎香了这鲜美无比的口感大大提升了这道家常菜的受欢迎程度🤣 如果妈咪们今晚不知道做什么菜不妨可以考虑下哦😉
虾仁丝瓜面线⋯一碗即可搞定一餐
现在正是丝瓜盛产季节,一直到秋天以前都非常好吃,软嫩鲜甜(秋天之后算秋瓜炒起来就比较容易黑)。 阿嬷时代因为都务农,在夏天时,中午他们都喜欢煮一锅丝瓜面线既能消暑更能饱足一餐。 其实三餐都非常适合煮这道料理,老少咸宜~ 丝瓜虽然性属凉,但是加入姜丝一起煮就能中和那凉性,今天作者分享一道豪华版的丝瓜面线,加入火烧虾仁,鲜甜的滋味真是一道人间美食~