海鲜

沙茶蒜香鲜虾煲

冬粉吸满满满....虾味高汤,沙茶调味、蒜,简单又好吃。记得使用砂锅,持续保温,让整锅热滚滚,吃进心坎好温暖。

🫑鲜嫩角瓜炒墨鱼滑🌶

一个茭瓜一只墨鱼 因为喜欢所以家常 平淡的生活藏在朝夕的烟火中,很多朋友们都和我一样宅家做饭比以前多了不少吧😅天天做饭不容易呀😣还得照顾一家几口的口味真令妈咪们头痛😫。 今天和大家分享这个角瓜炒墨鱼滑,一是简单快手,二是角瓜现在时令蔬菜特别甜而且营养丰富,三是加上墨鱼滑煎香了这鲜美无比的口感大大提升了这道家常菜的受欢迎程度🤣 如果妈咪们今晚不知道做什么菜不妨可以考虑下哦😉

金沙葱爆虾

葱爆虾与金沙料理的结合 少了一般金沙料理食材过炸的步骤, 省了麻烦, 多了健康, 却不减美味喔

酸辣芒果鲜虾沙拉

简单用柠檬汁和红椒粉调味的酸辣芒果鲜虾沙拉,酸酸微辣的虾子和芒果组合也让人一口接一口的停不下来,是道很清爽开胃的夏日凉拌沙拉轻食料理 {珈常日々杂话历} 部落格 ^

九层塔蛤蜊

炎热的夏天,必须来道蛤蜊凉瓜汤降暑,简单味鲜一看就会,配饭、下酒菜,麻辣鲜香,好吃又下饭!

虾仁丝瓜面线⋯一碗即可搞定一餐

现在正是丝瓜盛产季节,一直到秋天以前都非常好吃,软嫩鲜甜(秋天之后算秋瓜炒起来就比较容易黑)。 阿嬷时代因为都务农,在夏天时,中午他们都喜欢煮一锅丝瓜面线既能消暑更能饱足一餐。 其实三餐都非常适合煮这道料理,老少咸宜~ 丝瓜虽然性属凉,但是加入姜丝一起煮就能中和那凉性,今天作者分享一道豪华版的丝瓜面线,加入火烧虾仁,鲜甜的滋味真是一道人间美食~

秋刀鱼甘露煮

简单但有点费工的料理。 但值得花时间去製作,连骨头都酥软到可以一起吃下。