泰式海鲜酸辣汤by恋恋家
红咖喱酱中都各式不同的香料,让原本材料准备起来很麻烦的泰式酸辣汤一下就变得很容易。 家乐福咖喱商品超多,去一趟把需要的材料买齐,在家作这道汤品最棒的是海鲜可以狠狠地加,在红咖喱的调味下,全家人都可以吃得豪华又过瘾!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
汤锅中放入鸡骨、洋葱、姜小火煮成高汤。另一锅锅内加少许油炒香红咖哩酱,放入香茅、香菜梗、红葱头拌炒出香气 - 第二步:
在锅中加入高汤、牛番茄块、柠檬叶、红辣椒片煮滚。 - 第三步:
放入鲜虾、透抽、蛤蜊、菇煮熟后再加入鱼露、柠檬汁调味,起锅摆上香菜叶即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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