韩式

韩式烤肉

韩国料理店里香气四溢,滋滋作响的铜盘烤肉,也可以在家用平底锅完成喔!我最爱的吃法就是拿片生菜包进肉片与泡菜,不油不腻,美味极了! 我的另一道韩式料理:"冰花泡菜煎饺"~

♪ 韩式海鲜辣豆腐 ♪【豆腐13】

买对了辣酱,韩式辣豆腐锅其实很简单。浓郁的酱香混合着海鲜的滋味,白饭可是一碗接着一碗。 想改作台式风味?辣酱换成沙茶酱,勾个薄芡,完成。

【伊莉莎白辣酱食谱】韩式烤肉佐辣酱水梨

烤肉不是只有肉片夹土司,今年中秋节让伊莉莎白给你更多烤肉灵感吧!这道韩式烤肉特别的地方在于加了伊莉莎白辣酱的水梨沙拉,清脆又清爽,与肉片一起包在莴苣里吃,又像party food,好吃又好玩喔! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。

韩式泡菜豆腐虾饼

泡菜虽然只是一般人眼中的配菜,却是韩国饮食的代表性食物和文化。只要花一点心思,普通的配菜亦能做出很美味的佳餚。用豆腐食材来配泡菜,通常只会在韩式汤锅裏看到,其实用豆腐泡菜来做煎饼,更能突显出泡菜酸爽的味道。

韩式滷大肋排

肋排用韩式辣椒酱和众多蔬菜同滷,天气变凉时来吃,特别温暖对味~! FB ↓↓↓↓

韩式泡菜炒肉片

泡菜是很好料理的食材.可以炒.煮火锅.也可煮面.带便当只要放泡菜.都可以吃光光.