韩式

韩式冬粉(杂菜-잡채)

韩式冬粉-잡채 .就是杂菜的意思 热炒或凉拌都可以 将QQ冬粉拌入喜爱的菜料. 有着蒜味.酱油.麻油香 保证一吃停不了手!!

酱油炒鱼板간장어묵볶음

上礼拜做了韩国辣酱炒鱼板, 今天的午餐做了没有辣的酱油炒鱼板간장어묵볶음。 鱼板是韩国常见的食材,做汤或是拌炒都很好吃! ● 韩国小菜77道

韩式马铃薯炖排骨汤

夏日炎炎,但不知怎么就感冒了,超没胃口的,又懒的动手煮东煮西,炖上ㄧ锅马铃薯排骨,烫个青菜,开胃又方便的ㄧ餐就完成. 详细内容请参考L.I.A SWEETS

韩式炸冬粉海苔卷당면김말이튀김

酥炸后的海苔混着微炒过的冬粉滋味还颇不赖的 再沾着酱油或洋葱醋酱油食用,口感味觉就更丰富了 炸冬粉海苔卷是韩国路边摊很常见的小吃之ㄧ 通常都会跟辣炒年糕一起卖 所以韩国人也很喜欢沾着辣炒年糕的辣酱一起吃 网誌:

韩式蛋浆饭

在youtube被烧到的韩国岩浆饭,忍不住动手试做~ 其实就是加了起士的蛋炒饭啦~

正宗韩式蔘鸡汤(삼계탕)

在家也可以轻鬆做出美味蔘鸡汤, 多汁软嫩的鸡肉与淡香绵密的糯米饭再配上撒了葱花胡椒盐的浓郁鸡汤,一口肉一口汤让人好满足 为什么这次要叫正宗韩式蔘鸡汤,因为终于买了童子鸡来做蔘鸡汤了! 网誌:

韩式泡菜烧肉拉面

韩式泡菜、酱料做汤底,烧肉、菇菇、各式蔬菜摆一圈、打颗黄金蛋,放进Q弹的拉面一起煮,营养好料都在这一碗啦^^ 部落格相关图文:

韩国泡菜一KimChi

以往一做韩国泡菜就会做一大堆,虽然吃不完可以摆放冰箱可以放很久(其实放久一奌味道会更浓)或不然送给邻居吃。可是放冰箱太占位子了,所以这次就做个一人份就好。速战速决!新鲜感的味道特加。

韩式凉拌大酱辣椒고추된장무침

这道凉拌大酱辣椒是精緻版的 豪迈一点的吃法就是整根辣椒沾着大酱吃 韩国餐厅小吃摊提供的青辣椒通常都非常的辣 因为是免费供应所以用超辣的青辣椒,这样客人才不会吃太多可以节省成本 自己在家吃的当然要买吃起来像青椒口感不太辣的青辣椒 网誌: