韩式

海鲜蔬菜总汇韩式煎饼

近来韩剧在台发烧热烈,假日不想出门采买,利用家中食材,糊北煮!不过步骤简单非常适合初学者或宴请好友喔!

韩式辣酱炒年糕

在外面随便点一份就要贵桑桑, 自己动手做不但快速, 食材内容也可以依个人喜好加入海鲜或蔬菜, 健康又美味。 食材的甜美混合着微辣的韩式辣酱, 很好的依附在年糕条上, 吃起来非常软Q又入味!

韩式蜂蜜辣酱烤鸡翅

正夯的韩国炸鸡改良版. 鸡翅沾上地瓜粉后, 高温烤到香脆. 再沾上用韩国辣酱与蜂蜜调配的BBQ酱, 甜甜辣辣得吃了很过瘾

韩式甜辣酱炸鸡

在家也可轻易做出美味的韩式甜辣炸鸡。将腌好的鸡腿、鸡翅裏上粉后,放进油里炸脆,再将炸好的鸡件浸在酸甜的特调酱料里拌匀,最后洒上白芝麻,一道韩式炸鸡就很简单地完成了。 鸡腿、鸡翅经过油炸,外层香脆可口,内里的肉质仍保持嫩滑,加上甜酸的酱汁,令人相当开胃。吃时将炸鸡、葱丝和酱汁一口咬下,鬆脆的鸡肉,配上呛辣的生葱丝,感觉清爽,又不油腻,再搭配一杯冰凉的啤酒,很畅快。

韩式泡菜拌饭

朋友从韩国带回来很多食物,当中也有泡菜;部份泡菜我们直接空口吃,当凉拌小菜、下酒菜,部份泡菜放着让它们继续发酵。 发酵过头的泡菜味道会更浓,很适合拿来和在其他料理中,像是炒饭、煮面、煮火锅等。 多等了几天,终于是发酵过头到我们喜欢的口味,终于能拌饭了 ^++++++^ . 早安日常: /

千颂伊最爱之『韩式炸鸡』

在追完「主君的太阳」后,原本预计下一部就是「来自星星的你」,为避免苦苦等待的痛苦,打算等到完结再开始追,当初估计这是部很不错的戏,没想到不只不错还引起大轰动。 女主角千颂伊爱吃炸鸡,初雪时、心情不好时都要来份炸鸡,正好台湾这几天气温偏低,似乎也挺适合来份炸得酥酥脆脆,外层裹着酸甜微辣酱汁的「韩式炸鸡」!

[Ivy韩国料理分享] 韩式拌饭 비빔밥

教大家简单在家也可以做出好吃的韩式拌饭唷~ 韩国的韩式拌饭其实就是将所有家里剩下的小菜拿来加在饭里面再加上一点拌饭酱,非常简单材料又容易取得唷^^ 希望大家会喜欢~~ 맛있게 드세요~~