韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
(韩式)酱腌洋葱丝 양파장아찌
洋葱是对身体很好的一道食材,当然料理的方法也很多,常常在烤肉店会出现的酱腌洋葱除了好吃又没有过度料理之外,我觉得作法也十分的简单,利用洋葱出产的旺季,把它做起来放、慢慢拿出来吃也觉得不错。
韩国炸酱面·韩式炸酱面
追韩剧一定知道而且想吃的韩式炸酱面 韩国炸酱面的味道跟台湾的完全不一样 黑噜噜的酱是韩国特殊酱料! 口味偏甜 不同于台式咸香 台湾要吃到道地的餐馆不容易 之前赴韩旅游吃过朋友家里中餐馆的 念念不忘地好吃 这次还原食谱 重现韩式炸酱面❤️
健康韩式泡菜锅 (2人份)
这个泡菜汤的味道好醒神,做法同用料又好简单。夏天吃的话,可以落多点金菇和配菜;冬天则可加点芋丝,甚至是乌冬。这样有菜有五谷,再加上含丰富蛋白质的豆腐,简简单单一锅上桌,就已经是营养均衡的一餐。 由于我免去了先将配料炒香的步骤,味道当然会比较清;但也正正因为这样,卡路里会比油腻版低许多呢。