韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
一吃就停不了的韩国糖饼
家门走出去200公尺内就有一家烘培店,里头卖的面包和甜点虽然样式不是很多,但都很好吃,让我不爱吃太多甜食的人,想到都会嘴馋。但也因为自己喜欢在厨房做东做西,心里明白那一块小小的糕点里头有多少奶油和砂糖,还是自己动手做,可以控制油量和糖份最好,韩国糖饼就是我喜爱的甜点名单之一,刚煎好时最好吃,一口气吃上两三个都没问题。(咦? 这样不也是过量了吗?)
小黄瓜夹心泡菜 오이소박이
前几天到超市想要买两根小黄瓜,发现竟然只有十条一袋的包装,原来又到了做小黄瓜夹心泡菜的季节。因为韩国人喜欢一口气做大量的食物保存,很多食物都是用篮或是箱为单位。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
辣味酱煮豆腐, 두부조림
我回韩国的时候看到很多料理节目,想跟大家分享韩国料理节目的又热门又容易做的菜,这道酱煮豆腐是不用别的小菜就可以吃饱的, 酱煮豆腐是一种代表韩国家常菜,加上鸡蛋就可以变丰盛,而且介绍的甜甜辣辣的酱汁非常可口,用汤匙划破鸡蛋,蛋黄、豆腐和汤汁一起吃,超级美味! 做菜步骤的照片和料理小技巧:
♡宛の美好”食“光 ✿ 韩式泡菜炒乌龙面
个人很喜爱泡菜和乌龙面的组合,不过之前大多都是煮泡菜乌龙汤面来吃。某天晚餐想起老公隔天不用带便当,于是就偷懒就煮了道轻鬆又方便的「韩式泡菜炒乌龙面」,结果备受老公好评!他说超级入味的~其实小週末或是一个人的午餐时,都可以煮这道喔~●^‿^●