韩式

韩国春川辣炒鸡

煮妇记得好多年前,去韩国玩时⋯吃到韩国的无烟烧烤和韩国春川辣炒鸡实在太销魂了,意犹未尽啊! 为了回味那个味道,煮妇用电烤盘做了韩国必吃的春川辣炒鸡,炒起来的肉很鲜嫩多汁,超香的。在家也能端出韩式料理⋯自己吃了好感动⋯哈哈! 这道料理香辣够味又开胃,很适合炎热的夏天,吃不下饭,准备这道料理,绝对让家人胃口大开,想知道怎么做吗?继续看下去☺️

一吃就停不了的韩国糖饼

家门走出去200公尺内就有一家烘培店,里头卖的面包和甜点虽然样式不是很多,但都很好吃,让我不爱吃太多甜食的人,想到都会嘴馋。但也因为自己喜欢在厨房做东做西,心里明白那一块小小的糕点里头有多少奶油和砂糖,还是自己动手做,可以控制油量和糖份最好,韩国糖饼就是我喜爱的甜点名单之一,刚煎好时最好吃,一口气吃上两三个都没问题。(咦? 这样不也是过量了吗?)

韩式辣炖鸡汤

这道看起来很辣但是味道很温和的辣炒鸡汤,很下饭之外料理方法也很简单,就是2:2:2比例,就算以后想再煮也不用麻烦的去翻找食谱就做得出来。 更多美味的食谱在我和伙伴的fb专页

生酮版韩式海鲜煎饼

#亚洲料理 这个食谱已经实验很多次了,但我一直没办法找到那种软中带酥脆的口感,所以一直压着没发食谱。 这次由于找到白芝麻粉来制造出那种独特的酥脆又松软的口感,所以终于是「煎饼」了。 对了,如果材料中能加入葱段,颜色会很好看,但因为手边没有,所以没办法呈现那种红绿相间的美感,有材料的人可以试着加入,一样要拍干水分再加入。

韩式泡菜嫩豆腐锅

参考韩综拯救厨男2白老师做法,利用万能酱煮泡菜锅,超下饭,好吃😁 【web】

韩式绿豆煎饼

韩式绿豆煎饼一个韩国地道美食,简单易做、难度在乎于粉浆与绿豆之结合, 材料大路丰俭随人、美食不为难,只要有心人...

小黄瓜夹心泡菜 오이소박이

前几天到超市想要买两根小黄瓜,发现竟然只有十条一袋的包装,原来又到了做小黄瓜夹心泡菜的季节。因为韩国人喜欢一口气做大量的食物保存,很多食物都是用篮或是箱为单位。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

辣味酱煮豆腐, 두부조림

我回韩国的时候看到很多料理节目,想跟大家分享韩国料理节目的又热门又容易做的菜,这道酱煮豆腐是不用别的小菜就可以吃饱的, 酱煮豆腐是一种代表韩国家常菜,加上鸡蛋就可以变丰盛,而且介绍的甜甜辣辣的酱汁非常可口,用汤匙划破鸡蛋,蛋黄、豆腐和汤汁一起吃,超级美味! 做菜步骤的照片和料理小技巧:

韩式厚蛋吐司

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

♡宛の美好”食“光 ✿ 韩式泡菜炒乌龙面

个人很喜爱泡菜和乌龙面的组合,不过之前大多都是煮泡菜乌龙汤面来吃。某天晚餐想起老公隔天不用带便当,于是就偷懒就煮了道轻鬆又方便的「韩式泡菜炒乌龙面」,结果备受老公好评!他说超级入味的~其实小週末或是一个人的午餐时,都可以煮这道喔~●^‿^●