韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
(韩式)拔丝地瓜 고구마맛탕
刚好家里有材料,加上有买一本书,书上有出现这道料理,心想这在台湾也有的东西,若是用韩式的方法料理出来会不会口感不一样,而且在外面买总是担心油干不干净,用的东西是真的还是假的,于是就只好动手来做一下,是真的作法上有点繁索,但最出来真的很好吃,所以想来跟大家分享一下。
CDE电锅版韩式蔘鸡汤
韩式蔘鸡汤(Samgyetang삼계탕)是韩国的传统名菜之一。以全隻嫩鸡 、腹中塞入糯米 、佐以红枣 、姜 、蒜和人蔘长时间炖煮製成。食用时配以葱、盐和胡椒。 韩国是在炎炎夏日食用、因为韩国人认为只有在很热的天气吃、体内不好的东西随汗水排出、让人蔘鸡这样滋补的东西垫底、才有益身体健康。
免油炸「韩式海苔冬粉卷」酥脆好吃~
免油炸就能轻松制作「韩式海苔冬粉卷당면김말이튀김」 用煎饼粉代替酥炸粉一样酥脆好吃!! MissQ My Little Kitchen~