蔬菜辣炒年糕
将辣炒年糕做简单的变化，加入花椰菜与金针菇，和软Q软Q的年糕做搭配，香香辣的很够味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。
- 第二步：
在锅中加入适量水(淹过年糕)，加入切块洋葱，以及一大匙韩国辣椒酱，大火煮滚。
- 第三步：
煮滚后，小火煮到酱汁稍微收干。
- 第四步：
加入金针菇和花椰菜拌煮即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 年糕煮到水分较少时容易烧焦，需多多搅拌。2. 最后也可加入起司片增加风味。
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