CDE 韩式鲔鱼饭卷참치 김밥Chamchi Kimbap
上一节有介绍过"韩式紫菜饭卷 김밥 Kimbap&quot后 只是配料换上鲔鱼及紫苏叶。
韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢？尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱，常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼，在家动手做，不仅能轻轻松松享受韩式美食，更能吃得安心健康！
![[阿妮塔♥yummy] 奇异果韩式烧烤BBQ腌酱。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/ad060dbad24736046dd3cf23d20ab795_250_190.jpg)
[阿妮塔♥yummy] 奇异果韩式烧烤BBQ腌酱。
奇异果里有的奇异酵素，是帮助肉类软化的密，就像是木瓜或是梨子一样，如果用这些水果来做腌料，酵素作用之下很快就能够把肉弄软，肉烤出来就嫩嫩啦～ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥
韩式拌饭(Bibimbap)
据说这曾是朝鲜王朝时, 向中国皇帝进贡佳餚, 另有一说是拌饭中所摆放的食材中之青黑红黄白是依据五行颜色来配置而达到养生的目的. 不管以上所说是真是假, 本着有菜有肉有蛋的营养哲学, 大家也来试做这道韩式餐厅点菜率高居不下的料理吧!
![[韩式] 酱烧五花肉삼겹살조림](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/c23ba130fe420e8836cbb06336a5e22b_250_190.jpg)
![[绿藤芽食谱] 韩式绿豆芽泡菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/196/a9f09aad41046e767607edc0267fbd9d_250_190.jpg)
[绿藤芽食谱] 韩式绿豆芽泡菜
除了轻食之外，绿藤本週为大家带来料理方便的凉拌小菜─韩式绿豆芽泡菜。清爽的绿豆芽，具有高膳食纤维，且含有的维他命C含量可是奇异果的两倍；拌着辛酸口感的韩国泡菜，非常适合在餐前或吃饭时，搭配一小碟，刺激味蕾，增添食慾！
【韩式泡菜炒猪肉】比你想的有料!!
家里有一桶冰了一阵子的"酸泡菜"?没关係，正好拿来炒猪肉吧!! 别以为就这么简简单单的把两样食材一起炒炒就行了，想要增加风味，来看看我的作法吧!! 既然是"清冰箱"，有甚么就用甚么，分量多少也不那么讲究，请大家斟酌处理。原则上泡菜要比猪肉多~
