韩式小菜》凉拌菠菜

韩国经典小菜之一,清爽却带着芝麻的香气。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单

  1. 1包菠菜
  2. 适量盐
  3. 适量白芝麻
  4. 适量大蒜末
  5. 适量芝麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菠菜洗净,用滚水川烫一下即可捞出,然后用冷开水冲凉。
    韩式小菜》凉拌菠菜的加工步骤
  2. 第二步:
    将冲凉后的烫菠菜轻轻拧干(用两手将其按干),切成约5cm左右的长度,把大蒜末、盐、芝麻油和菠菜段搅拌均匀,然后洒上白芝麻就完成了。
    韩式小菜》凉拌菠菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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