泡菜炒肉片 (露营OK)

经典的韩国风料理,材料简单、步骤简单,而且是白饭杀手,带便当也超讚的。
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材料单

  1. 120g火锅肉片
  2. (切小块)泡菜
  3. 1/2~2/3酱油
  4. (切丝)洋葱
  5. 2/3酒
  6. (切段)韭菜或葱
  7. 1/2小匙糖
  8. 随意芝麻
  9. 1/2大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉对半切,和[酱汁] 抓捏一下
  2. 第二步:
    锅中加一点香油(约1/2大匙),开中火加热,放入洋葱炒软,续加肉片炒至变色
  3. 第三步:
    加入泡菜、韭菜拌炒均匀即可熄火
  4. 第四步:
    庄盘后随意洒上白芝麻即完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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