韩式泡菜锅(韩国豆腐泡菜锅)
酸辣开胃的韩式泡菜锅,不仅适合冬天吃锅,夏天吃也很开胃喔! 加入敲敲的粉丝团:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将洋葱切丝、葱切小段、蒜头切末、金针菇对半切(或不切也可以)、板豆腐切片。 - 第二步:
起油锅,爆香葱白与洋葱。 - 第三步:
倒入酸泡菜炒3分钟,至泡菜有一点软化后,肉片加进去一起拌炒。 - 第四步:
倒入水及下调味料(盐最后再加,觉得味道够也可以省略)。 - 第五步:
水滚加入豆腐片、金针菇。 - 第六步:
全部食材熟后,加入葱绿,再煮一分钟关火。 - 第七步:
好吃又开胃的韩式泡菜锅完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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