韩式部队锅

用石头火锅的做法,做出邪恶料理
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材料单

  1. 1份青江菜
  2. 1根青葱
  3. 100g泡菜
  4. 1/4包金针菇
  5. 10g鸡粉
  6. 1片起司
  7. 7.5ml韩国辣椒酱
  8. 1盒嫩豆腐
  9. 1/4颗洋葱
  10. 1根热狗
  11. 2瓣蒜瓣
  12. 1个鸡蛋
  13. 1包泡面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ✨备料 -将食材全部冲洗干净 -蒜头压碎切末 -切除洋葱头尾,顺纹切丝 -切除葱白根部,斜切后入锅排好
    韩式部队锅的加工步骤
  2. 第二步:
    ✨备料 -青江菜切除根部切段(约5cm) -金针菇切掉根部后拨散,把菇帽向上,依序排到锅边 -豆腐切丁(约2cm)
    韩式部队锅的加工步骤
  3. 第三步:
    ✨炒香 -汤锅内倒入适量的油 -放入洋葱,炒至半透明 -再放蒜头、青葱拌炒
    韩式部队锅的加工步骤
  4. 第四步:
    ✨製作汤底跟摆盘 -将汤底的调味料放到锅中 -再把食材沿着锅壁摆放整齐 -倒入开水淹过食材即可 -盖锅盖开大火,汤滚即可转小火
    韩式部队锅的加工步骤
  5. 第五步:
    ✨准备上菜 -把泡面放在锅中,开大火 -等汤滚后,打蛋在泡面上 -把起司放在中间搅拌即可
    韩式部队锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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