【韩式】起司辣炒年糕
道地的辣炒年糕加上起司,变身为更加香浓的口味,让你忍不住一口接一口!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
一碗水煮滚后放入年糕至少煮10分钟至年糕熟透变软,煮软后捞起 - 第二步:
一碗水煮滚后放入韩国辣椒酱一大匙,麦芽糖适量,糖一小匙,韩国辣椒粉适量,煮约五分钟 - 第三步:
葱切段,韩国鱼板切适当大小,已煮软的年糕一併放入步骤二的酱料中翻炒,翻炒约五分钟或可更久更入味 - 第四步:
翻炒完成后放入可放烤箱的容器,上面铺上起司放烤箱烤约5分钟即变身为焗烤起司辣炒年糕,若家中无烤箱可直接放入起司翻炒即变身为浓郁的起司辣炒年糕
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
煮年糕时视使用何种年糕决定煮的时间,若使用韩国年糕比较Q,须煮较长时间,若使用台湾的年糕通常较软,不需太长时间
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