宝宝馄饨(双馅口味)
适合嚼食期宝宝食用的馄饨,馅料较细、调味较淡,但大人也可以一起吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蔬菜部分先切碎或用调理机搅碎,再跟肉馅扮匀。为了宝宝易吞嚥,可以偷懒全部绞碎。(大人吃的请保持大一点的蔬菜颗粒,比较有口感跟水分;可以想一下平常吃水饺的内馅大小。) - 第二步:
1.鸡胸肉没油脂,可加点油或鸡蛋增加润滑。喜欢可以加麻油、香油提香,不喜欢就加一般的油。 2.猪肉请挑有油的,或请摊贩给点油。就不用另外放油。 3.开始包! - 第三步:
包好放在洒好面粉或任何细粉类的盘子。 1.皮的两边沾开水,上下对折成三角形。 2.下面两个对称角沾水交迭捏或按压紧即可。 - 第四步:
可放保鲜盒冷冻保存,记得洒粉避免互相沾黏。 - 第五步:
多的肉馅直接煎肉饼吃掉!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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