在家吃热炒《辣椒炒海瓜子》
小美想吃辣椒炒海瓜子～ 小时候看电影人鱼传说，对这道菜印象之深刻，仿佛很辣就可以亲一下🙈 此道料理快速又方便，绝对适合在家自己试试唷 #辣椒 #海瓜子 #在家吃热炒 #热炒 #下酒菜 #一锅到底 #快速上菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
我们家习惯先用小火把姜丝煸得酥酥香香的，再中大火爆香蒜跟辣椒。
- 第二步：
倒入海瓜子（不加水唷）
- 第三步：
炒个30秒后锅边倒入米酒（我知道看不出来） 再来加入蚝油（还是看不出来） 炒至海瓜子开了之后转小火。 过程中如果觉得实在是太干了或是喜欢汤一点的人可以加2-3大匙开水。
- 第四步：
加入葱段、九层塔，快速拌一拌就可以关火。
- 第五步：
真的会很下酒啊啊啊啊
- 第六步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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