姜烧鸡肉
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉切块，姜切薄片，蒜头压碎，葱切段，葱白葱绿分开。
- 第二步：
热锅下半匙油，鸡皮朝下放，中火煎到表皮稍微焦黄，将鸡肉推到锅边，下蒜头、葱白与姜爆香至姜片微干。 - 第三步：
将调味料倒入，盖锅盖滚水后转小火闷煮15分至鸡肉软烂，起锅前放入葱绿稍微拌炒即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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