韩式肉片煎饼 (露营OK)
韩式煎饼跟蛋饼或葱抓饼之类的煎饼不同的是它的外皮有喀吱喀吱的脆度，同时里面又柔软够味，而且想吃什么就放什么很随兴，各式各样的青菜、海鲜、肉类通通来者不拒，搭上满满芝麻香的沾酱，正是它迷人之处呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切丝、韭菜切3公分小段
- 第二步：
将蛋、水、盐放入调理盆中搅拌均匀
- 第三步：
加入韭菜、洋葱、肉片混合
- 第四步：
锅中加油，开中火，倒入面糊，摇晃锅子让厚度平均 (大锅煎出的饼较扁，锅小较厚)
- 第五步：
上色后(约4分钟) 翻面、压一压，从边缘缝隙加入香油1小匙，再煎3~4分钟，直到香味飘出即可熄火
- 第六步：
就是一盘有肉有菜的喀吱喀吱好吃煎饼了! - 第七步：
请享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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